Budi Daya Buah Naga

Budi Daya Buah Naga

Orang biasanya memperbanyak tanaman dengan cara setek atau menyemai biji. Tanaman akan tumbuh subur jika media tanam porous  (tidak becek), kaya akan unsur hara, berpasir, cukup sinar matahari dan bersuhu antara 28-40o C. Jika perawatan cukup baik, tanaman akan mulai berbuah pada umur 7 - 12 bulan.
Provinsi Riau berada 80-120 dpl, sangat cocok untuk budidaya buah naga. namun mendapatkan sinar matahari yang cukup merupakan modal untuk pertumbuhan buah naga. Buah naga dapat berkembang dengan kondisi tanah PMK (Podzolik Merah Kuning), gambut dan ketinggian lokasi apapun, namun tumbuhan ini cukup rakus akan unsur hara, sehingga apabila tanah mengandung pupuk yang bagus, maka pertumbuhannyapun akan pesat sekali.


TEKNISI PENANAMAN

Persyaratan yang mutlak tidak terlalu terpengaruh dengan kualitas tanah. Tanah jenis apa saja boleh. Membutuhkan penyinaran penuh dari sinar matahari, Tanaman Buah Naga ini cocok didaerah tropis dan tidak tahan dingin, kalau terus menerus temperaturnya dibawah 18oC, daun bisa berubah warna menjadi kuning dan batangnya akan bengkak akibat kedinginan, namun tidak akan mengganggu pertumbuhannya. Tanaman buah naga ini penanaman bibit hingga panen memerlukan waktu 7 – 12 bulan, setelah itu bisa memetik hasilnya sepanjang tahun.

 

 PERSIAPAN LAHAN

kegiatan penyediaan tempat untuk tanaman supaya dapat tumbuh dengan baik di lahan pertanaman. Buah Naga memang tidak tahan .

 

 

terhadap genangan air. Ditanah poros dan berdrainase baik ia bisa tumbuh produktif. Namun bila di tanam pada dataran banjir sangat beresiko rebah. Solusinya di 

 

 

buatkan parit sedalam 1 m dan lebar 80 cm di areal kebun, berkat parit, air hujan ataupun air siraman tidak sampai menggenang di tanah datar itu.

 

 

 

 

 Buah naga tidak mempunyai batang primer yang kuat. Oleh karena itu digunakan tiang penyangga yang terbuat dari beton (supaya tahan lama) berukuran 10 cm x 10 cm x 200 cm. Atau bisa juga memakai bahan lokal yang lebih murah, misalnya :  kayu toreh, kayu daru-daru, kayu mahoni, tiang penyangga ditancapkan ke tanah sedalam 50 cm dengan jarak tanam 2,5 m x 2 m atau 2,5 m x 2,5 m. Penyangga ini 

 

berfungsi sebagai tempat merambatnya pohon Buah Naga dan juga untuk menahan tanaman dari angin. Di bagian atas di buatkan rangka kayu berukuran 65 cm x 65 cm disusun menyilang atau besi ukuran 10’ dan di beri ban untuk menopang tanaman saat berbunga dan berbuah, pada awal pertumbuhan supaya tidak roboh dan  dibantu berdiri dengan tali rafia.

PEMELIHARAAN

 

Untuk memperoleh tanaman Buah Naga yang baik, sehat, kuat dan dapat berproduksi tinggi, diperlukan peliharaan tanaman yang meliputi penyiraman, pemupukan, pemberantasan hama/penyakit dan pemangkasan

 

1. Penyiraman
       Tahap awal disiram 1 – 2 hari sekali. Setelah akarnya tumbuh subur, dapat diberi air dengan cara pengairan tetap dan usahakan agar tanahnya selalu basah tetapi jangan sampai kelebihan air atau airnya menggenang karena mengakibatkan tanaman busuk.
 

2. Pemupukan
       Pemupukan dapat dilakukan berkala tiap 2 – 3 bulan sekali dengan memakai pupuk kandang. Pemakai tahun kedua, jumlah pupuk organik  ditambahkan meningkat menjadi 2 lipat dengan interval tetap 2 – 3 bulan sekali. Diusahakan menggunakan pupuk organik alami supaya buah dapat terasa manis dan tahan lama. Tidak diperkenankan menggunakan pupuk kimia.

3. Pemberantasan hama / penyakit
        Pada tahun awal pertumbuhan,harus hati-hati dengan bekicot atau binatang berbadan lunak lainya.tetapi kerusaknya tidak akan besar , karena pertumbuhannya cepat sekali. Untuk mengantisipasi hal ini sebaiknya diberi kapur atau abu di dalam bumbungan. Sedangkan untuk memberantas rumput/gulma yang tumpuh di dalam bumbungan harus dicabut agar tetap bersih, jangan sampai menggunakan obat kimia , karena bisa merusak pohon dan akar tanaman. 

4. Pemangkasan
        Pada tahun pertama harus memangkas tunas samping, batang induk di biarkan mencapai puncak tiang penyangga setinggi 1,5 meter , 

 

 kemudian di arahka sampai mennempel di ban atas sehingga akan tumbuh tunas/batang baru, tunas baru
ini jika memanjang akan melengkung ke bawah. Batang/tunas baru naik keatas atau tidak melengkung, harus diberi beban supaya melengkung kebawah, batang tersebut tidak akan berbunga dan berbuah. 

5. Panen
        Tanaman akan berbuah saat tanaman berumur 7 - 12 bulan. Dan buah dapat di panen saat buah mencapai umur 50 hari setelah bunga mekar. Tanaman Buah Naga ini akan berbuah terus menerus sampai 30 lebih. Dan kalau pengaturanya bagus, tanaman berumur 1 tahun pertama bisa memproduksi 10 ton/hektar/tahun. Pada tahun ke-2 bisa mencapai panen 15 ton / hektar. Untuk merangsang pembuahan 

 

ketika tanaman berumur 1 (satu) tahun ,ujung cabangnya dipangkas 5 – 10 cm ,selang beberapa minggu kemudian, bunga muncul dekat potongan cabang tadi atau tetap dimata tunas. Pemetikan 

buah sebaiknya tunggu sampai buah benar-benar matang yang ditandai dengan kulit buah yang mengkilat dan berwarna merah serta berbau wangi. setelah dipetik sebaiknya dibiarkan beberapa lama jangan langsung dimakan, supaya buah akan terasa lebih manis. Dalam udara bebas, setelah dipetik buah dapat bertahan 14 hari walau ada kerusakan pada kulitnya, isi buah tidak akan rusak karena kulit buah naga merah ini tebal dan berlilin sehingga buah akan tetap segar dan terasa lebih manis. Apabila ditempatkan di kulkas dengan suhu 20C, buah naga akan dapat bertahan satu bulan.
Pembudidayaan sebaiknya dilakukan dengan cara organik, sehingga menghasilkan buah sehat tak tercemar oleh bahan kimia yang berdampak buruk bagi kesehatan. 

PEMASARAN

       Kebutuhan buah naga saat ini semakin melonjak tajam, karena selain dikonsumsi secara langsung, buah naga juga dibutuhan untuk dijadikan bahan baku makanan olahan, untuk kosmetik dan buah kesehatan dan bukan pasar lokal saja yang inggin mencicipi dahsyatnya buah naga , peluang eksport juga tidak kalah besarnya. Negara Singapura, Belanda, Swiss dan Israel membutuhkan buah naga dalam jumlah besar, namun jumlah yang besar ini juga tidak mampu dipenuhi oleh negara asalnya. Bahkan Jepang ,China dan Taiwan sendiri yang tidak menanam dalam jumlah banyak, juga amat membutuhkannya. karena jika sedang tidak musim, negara pengimpor harus menunggu harus menunggu beberapa tahun lagi untuk mendapatkanya. Ditinjau dari prospek buah naga bukan hanya untuk diekspor tetapi peluang pasar di negeri sendiri juga cukup besar , mengapa anda tidak mencoba mengembangkanya .

Kamis, 29 Juli 2010

Tanaman buah naga terdiri dari akar, batang, duri dan bunga serta buah. Akar buah naga hanyalah akar serabut yang berkembang di dalam tanah di batang atas sebagai akar gantung. Akar tumbuh di sepanjang batang di bagian punggung sirip di sudut batang. Di bagian duri muncul ini akan tumbuh bunga yang bentuknya mirip bunga Wijayakusuma. Bunga yang tidak rontok berkembang menjadi buah. Buah naga bentuknya bulat agak lonjong seukuran dengan buah alpukat. Kulit buahnya berwarna merah menyala untuk jenis buah naga putih dan merah, berwarna merah gelap untuk buah naga hitam, ungu, oranye dan berwarna kuning untuk buah naga kuning. Di sekujur kulit dipenuhi dengan jumbai-jumbai yang dianalogikan dengan sisik seekor naga. Oleh sebab itu, buah ini disebut buah naga.. Mahkota bunga bagian luar yang krem itu mekar pada pukul Sembilan malam, lalu disusul mahkota bagian dalam yang putih bersih, meliputi sejumlah benangsari yang kuning. Ternyata bau ini disebar ke seluruh penjuru angin malam, untuk menarik para kumbang , agar sudi kiranya datang untuk menyerbuki bunga itu.

KHASIAT DARI BUAH NAGA (DRAGON FRUIT)
1.Penyeimbang kadar gula dalam darah       

2.Kesehatan mata/ menguatkan otak
3.Menetralkan toksin dalam darah               

4.Menguatkan tulang (kalsium)
5.Menurunkan kadar lemak dalam tubuh     

6.Untuk menambah darah
7.Meningkatkan metabolisme tubuh            

8.Mencegah demam badan (vitamin B1)
9.Menjaga kesehatan jantung                     

10.Menambah selera makan (vitamin B2)
11.Mencegah kencing manis dan diet             

12.Menurunkan kadar kolesterol (vitamin B3)
13.Pencegah kanker usus                    

14.Perawatan kulit serta mencegah jerawat (vitamin C) 

Jenis Buah Naga

1. Buah naga daging putih (Hylocereus undatus),

    Jenis tanaman : Kaktus pemanjat
    Spesies            : Hylocereus undatus
    Nama pasar     : Buah naga putih  
    Bentuk buah     : Bulat agak lonjong
    Kulit buah         : Warna merah, bentuk biji kecil

2. Buah naga daging merah (Hylocereus polyrhizus),
   Jenis tanaman : Kaktus pemanjat
   Spesies            : Hylocereus polyrhizus.
   Nama pasar     : Buah naga merah.   
   Bentuk buah     : Bulat, mirip buah nanas.   
   Kulit buah          : Warna merah besisik.

3. Buah naga daging super merah
   Jenis tanaman : Kaktus pemanjat
   Spesies          : Hylocereus costaricencis.
   Nama pasar    : Buah naga merah.
   Bentuk buah    : Bulat, mirip buah nanas.
   Kulit buah        : Warna merah bersisik.

4. Buah naga kuning (Selenicereus megalanthus)
   Jenis tanaman : Kaktus pemanjat
   Spesies            : Selenicereus megalanthus
   Nama pasar     : buah naga kuning  
   Bentuk buah     : bulat agak lonjong 
   Kulit buah         : Warna putih, tekstur bertabur biji.


5. Buah naga hitam
   Jenis tanaman : Kaktus pemanjat.
   Nama pasar     : Buah naga merah. 
   Bentuk buah     : Bulat, mirip buah naga merah. 
   Kulit buah         : Warna merah pekat.

6.Buah naga putih isi merah
  Jenis tanaman : Kaktus pemanjat.
  Nama pasar     : Buah naga merah putih. 
  Bentuk buah     : Bulat, mirip buah nanas.
  Kulit buah          : Warna merah besisik.

7. Buah naga ungu
  Jenis tanaman : Kaktus pemanjat.
  Nama pasar     : Buah naga ungu. 
  Bentuk buah     : Bulat, mirip buah nanas. 
  Kulit buah         : Warna ungu besisik.